Szaszłyk wieprzowy z octem

Pyszny kebab wieprzowy z octem, który zawsze można ugotować na pikniku.

Składniki

Karkówka 500 g

Cebula 1 szt

Ocet jabłkowy 3 łyżki l.

Wino czerwone 4 łyżki. l.

Sól dla smaku

Mielony czarny pieprz do smaku

Warzywa i warzywa do podania

Przygotowanie

Pokrój wieprzowinę w dużą kostkę i zalej ją mieszanką octu jabłkowego, czerwonego wina i cebuli pokrojoną w półpierścienie. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Zostaw to na noc.

Połóż mięso na szaszłykach.

Smażyć na węglu drzewnym, unikając płomieni.

Podczas serwowania udekoruj ziołami i warzywami.

Smacznego!