Smażone masło z ziemniakami na patelni

Najłatwiejszym sposobem na ugotowanie pysznego borowika jest smażenie z ziemniakami na patelni.

Czas gotowania 40 minut

Składniki

Masło 300 g

Ziemniaki 3-4 szt

Olej roślinny 30 ml

Cebula 1 szt

Sól

Przygotowanie

Posortuj 300 gramów masła, wyrzuć robaki i usuń resztki leśne.

Usuń tłustą skórkę z kapeluszy grzybowych.

Olejek spłucz bardzo szybko pod bieżącą wodą, aby nie zmiękł i nie nasiąkł wodą oraz nie wysechł.

Cebulę obrać i drobno posiekać, grzyby pokroić w plasterki.

Na patelni rozgrzać 30 ml oleju roślinnego i smażyć cebulę przez 1-2 minuty.

Dodaj masło na patelnię. Gotuj na średnim ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.

3-4 ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

Dodaj ziemniaki do pieczarek na patelni.

Smażyć pieczarki i ziemniaki przez 15-20 minut na średnim ogniu, doprawić solą i wymieszać.

Smażone masła z ziemniakami na patelni gotowe, można podać.

Smacznego!