Ryba z ostrym sosem

Składniki

Makrela (sandacz, mintaj lub inna wybrana ryba) 200 g

Duża bułka 2 szt

Brokuły 60 g

Ser Feta 40 g

Śmietana 20% tłuszczu. 70 g

Masło 10 g

Sól dla smaku

Mielony czarny pieprz do smaku

Imbir do smaku

Bazylia do smaku

Mąka pszenna najwyższej jakości

ziarenka sezamu

Pokrój filet rybny w batonik.

W misce wymieszaj sezam i mąkę 1/2.

Zanurz tam rybę i usmaż.

Brokuły podsmażamy w rondelku na maśle.

Dodaj ser feta i pozwól mu zmięknąć.

Dopraw solą i pieprzem, dodaj imbir i bazylię. Wlej śmietanę, wymieszaj, konsystencja nie będzie wyglądać jak krem. Smak i smak.

Odetnij wierzch bułek i usuń miąższ. Wlej sos do środka, a następnie włóż kawałki ryby w kółko. Danie gotowe.

Smacznego!