Koreańska roladka z kurczaka z marchewką

Roladka z kurczaka z marchwi po koreańsku to doskonała przekąska i samowystarczalne danie. Delikatny smak kurczaka z ostrą nutą marchwi po koreańsku, dostarczy Ci wyjątkowych wrażeń. Ta bułka to pozycja obowiązkowa w Twojej książce kucharskiej.

Czas gotowania 45 minut

Składniki

Udka z kurczaka (średnie) 1 szt

Koreańska marchewka 50 g

Twardy ser 30 g

Pietruszka (zielenie) 1 pęczek

Olej roślinny 1 łyżka. l.

Sól dla smaku

pieprz do smaku

Przygotowanie

Dobrze opłucz i osusz nogi.

Usuń kość, nacinając skórę.

Mięso odłożyć, skórkę, dobrze ubić w warstwę. Sól i pieprz.

W misce wymieszaj koreańską marchewkę, starty ser i drobno posiekane zioła.

Rozprowadź nadzienie na mięsie i lekko je rozgnieć.

Zwiń i zawiąż kulinarną nicią lub po prostu zabezpiecz wykałaczkami. Skrop odrobiną oliwy lub innego oleju roślinnego na wierzchu.

Wyłożyć na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika na 25 minut w temperaturze 200 stopni C.

Ostudzić trochę gotową bułkę.

Pokrój w plasterki i ułóż na półmisku z liśćmi sałaty.

Roladka z kurczaka po koreańsku z marchewką jest gotowa. Może być podawany do stołu.

Smacznego!