Śledź pod futrem "Tender"

Śledź pod „delikatnym” futrem to kolejny pyszny sposób na przyrządzenie znanej noworocznej sałatki.

Czas gotowania 30 minut

Składniki

Filet śledziowy 100 g

Ziemniaki 2 szt

Jajka 2 szt

Burak 1 szt

Marchew 1 szt

Majonez 2 łyżki l.

Sól dla smaku

Przygotowanie

Ziemniaki i marchewki ugotować, ostudzić i obrać.

Zetrzyj ziemniaki i marchewkę, wymieszaj w misce z majonezem, solą.

Umieść w dolnej warstwie w pierścieniu do serwowania.

Pokrój filety śledziowe na małe kawałki.

Połóż jedną warstwę na wierzchu warzyw.

Ugotowane buraki zetrzeć w misce i wymieszać z tartymi gotowanymi białkami i łyżeczką majonezu.

Rozłóż warstwę buraków z białkami.

Na wierzch nałożyć warstwę startych żółtek i zdjąć pierścień do serwowania.

Udekoruj plastrami śledzia i ziołami.

Śledź pod futrem „Tender” jest gotowy. Może być podawany ze świątecznym stołem.

Smacznego! Szczęśliwego Nowego Roku!